项目概况

该学校的食堂厨房区域面积较大，配备有多台大型油烟机以及复杂的烟道系统。长期的使用使得油烟机和烟道内部积累了大量的油污，不仅影响设备的正常运行，还存在一定的消防安全隐患。学校方面对此次清洗工作极为重视，希望通过专业的清洗服务，恢复设备的良好状态，保障食堂的正常运营和安全。

服务时间

我们的清洗服务从当天上午9点准时开始，经过前期的现场勘查和准备工作，确保所有工具和材料都已就位。考虑到学校食堂的特殊情况，为了不影响师生的正常用餐，我们制定了详细的时间计划，争取在下午5点前完成全部清洗工作。

服务内容

1. 油烟机清洗：首先对油烟机的外壳、滤网、风轮等可拆卸部件进行拆卸，放入专用的清洗池中，使用强力去油剂浸泡和冲洗，去除表面的油污。对于不可拆卸的部分，如电机、内部腔体等，采用专业的清洗设备进行内部清洗，确保每个角落都能得到清洁。

2. 烟道清洗：根据烟道的结构，我们采用分段清洗的方式。先打开烟道的检修口，使用高压清洗设备对烟道内部进行全面冲洗，将附着在烟道内壁的油污冲刷下来。然后使用专用的刷子和刮刀，对顽固油污进行清理，最后用清水反复冲洗，直至烟道内部干净整洁。

客户需求

学校方面明确提出，一是要彻底清除油烟机和烟道内的油污，提高设备的工作效率；二是在清洗过程中要确保安全，避免对设备造成损坏；三是要在规定的时间内完成清洗工作，不影响食堂的正常供餐。

清洗施工计划

1. 准备阶段：提前与学校相关负责人沟通，确定清洗时间和注意事项。准备好所需的清洗设备、工具和材料，包括高压清洗机、去油剂、刷子、防护用具等。

2. 拆卸阶段：按照操作规程，对油烟机的可拆卸部件进行拆卸，并做好标记，以便清洗后能够准确安装。

3. 清洗阶段：先对油烟机的各部件进行浸泡和冲洗，同时对烟道进行分段清洗。在清洗过程中，安排专人负责监督清洗质量和进度。

4. 安装与调试阶段：将清洗干净的油烟机部件进行安装，并对设备进行调试，确保正常运行。对烟道的检修口进行密封处理，恢复烟道的完整性。

5. 收尾阶段：清理现场，将清洗过程中产生的垃圾和污水进行妥善处理，保持食堂厨房的整洁。

清洗后效果

经过我们团队一整天的努力，油烟机和烟道的清洗效果显著。油烟机的滤网和风轮恢复了原本的金属光泽，设备运行时的噪音明显减小，吸力也大幅提升。烟道内部的油污被彻底清除，内壁干净光滑，通风效果得到了极大改善。

客户评价

学校食堂的负责人在验收后对我们的服务给予了高度评价。他表示：“非常感谢你们专业的清洗服务，没想到油烟机和烟道在清洗后能有这么大的变化。不仅设备的性能恢复了，而且整个厨房看起来都干净整洁了许多。你们在清洗过程中非常注重安全和细节，也按时完成了工作，没有影响到我们的正常供餐。以后我们还会选择你们的服务，也会向其他学校推荐。”

此次彭州某学校食堂厨房油烟机和烟道的清洗项目，不仅为学校解决了实际问题，也展示了我们专业的清洗技术和服务能力。我们将继续秉承客户至上的原则，为更多的客户提供优质的清洗服务。