项目概况

该小学食堂每日承担着数千名师生的用餐供应，厨房的油烟机和烟道长期处于高负荷的运转状态。由于使用频率高，油烟的大量排放，导致油烟机和烟道内部积累了厚厚的油污，不仅影响设备的正常运行，还存在一定的消防安全隐患。为了保障食堂的正常运营以及师生们的饮食安全，学校决定对油烟机和烟道进行全面清洗。

服务时间

我们与学校经过沟通协商，确定了在周末学生和老师都不在校的时间进行清洗服务，即2025年9月9日一整天。这样既不影响学校正常的教学和用餐秩序，也为我们的清洗工作提供了充足的时间和相对安静的作业环境。

服务内容

本次服务涵盖了食堂厨房的大型油烟机设备以及与之相连的烟道系统。具体包括：对油烟机的风机、风轮、过滤网等核心部件进行拆卸清洗，去除表面和内部的油污；对烟道进行分段式清理，使用专业的清洗设备深入烟道内部，铲除附着在烟道壁上的顽固油污，并将清理出的油污进行妥善收集和处理。同时，我们还对清洗后的设备进行了调试和维护，确保其能够正常、高效地运行。

客户需求

学校方面提出了几个明确的需求。首先，要求清洗工作必须达到彻底清除油污的效果，恢复油烟机和烟道的原有性能，降低消防安全隐患。其次，在清洗过程中要确保不损坏设备，保证清洗后设备能够正常使用。再者，希望我们在清洗作业时尽量减少对周边环境的影响，避免产生过多的噪音和垃圾。

清洗施工计划

为了满足客户的需求，我们制定了详细的清洗施工计划。在施工前，我们的专业技术人员对油烟机和烟道进行了全面的检查和评估，确定了清洗的重点和难点。然后，根据设备的结构和油污的积累情况，准备了充足的专业清洗药剂和工具。在清洗过程中，我们采用了先局部后整体、先表面后内部的清洗顺序。对于油烟机的部件，先进行浸泡除油处理，再使用高压水枪和刷子进行细致的刷洗；对于烟道，则利用专业的机器人设备深入内部进行清理。同时，我们安排了专人负责现场的垃圾清理和噪音控制，确保清洗工作有序进行。

清洗后效果

经过一整天的紧张作业，我们的清洗工作取得了显著的效果。油烟机的风机和风轮在清洗后焕然一新，表面的油污被彻底清除，设备的运行声音也变得更加平稳。烟道内部的油污被大量清除，烟道壁恢复了原本的金属光泽，排烟效果得到了极大的改善。经检测，油烟机和烟道的各项性能指标均达到了预期标准，设备的运行效率提高，消防安全隐患也大大降低。

客户评价

学校后勤部门的负责人在对清洗后的油烟机和烟道进行验收后，给予了我们高度的评价。他表示：“这次选择你们来进行食堂油烟机和烟道的清洗，真是选对了！你们的团队非常专业，从前期的沟通到施工过程中的每一个环节都做得很到位。清洗效果超出了我们的预期，不仅设备变得干净整洁，运行也更加顺畅了。而且在清洗过程中，你们充分考虑到了对学校环境的影响，做到了文明施工。以后我们学校的相关清洗维护工作还会继续选择你们。”得到客户的认可和赞扬，是对我们工作最大的肯定，也激励着我们在今后的清洗服务中继续保持专业、高效的服务水准。