项目概况

该学院的食堂厨房面积约为500平方米，配备了多台大型油烟机和复杂的烟道系统。由于长期高负荷运作，油烟机和烟道内部积聚了大量的油污，不仅影响排烟效果，还存在一定的消防安全隐患。学院相关负责人对此次清洗工作十分重视，希望通过专业的清洗服务，恢复设备的正常运行状态，保障食堂的安全和卫生。

客户需求

学院方面明确提出，一是要彻底清除油烟机和烟道内的油污，确保排烟顺畅；二是在清洗过程中不能影响食堂的正常运营，尽量选择在非用餐时间段进行施工；三是要求清洗团队具备专业的资质和丰富的经验，保证清洗质量和施工安全。

服务时间

考虑到学院食堂的运营特点，我们将服务时间安排在10月3日当天的晚上8点至次日凌晨4点。这个时间段食堂已经停止营业，能够最大程度减少对学院师生用餐的影响。

清洗施工计划

在施工前，我们的专业团队对油烟机和烟道进行了详细的检查，制定了周密的清洗计划。首先，使用专业的清洗剂对油烟机的叶轮、滤网等部件进行浸泡和刷洗，去除表面的油污；然后，采用高压清洗设备对烟道内部进行分段清洗，从烟道的入口到出口，逐步清除附着在烟道壁上的油污；对于一些难以触及的角落，使用特制的工具进行清理。在清洗过程中，我们安排了专人负责现场的安全和监督工作，确保施工过程顺利进行。

清洗后效果

经过一夜的紧张施工，我们的清洗工作取得了显著的效果。油烟机的叶轮和滤网恢复了原本的金属光泽，运转时更加顺畅，排烟效果明显改善；烟道内部的油污被彻底清除，烟道壁变得干净整洁，排烟阻力大大降低。经检测，油烟机和烟道的各项指标均达到了客户的要求，有效提升了食堂厨房的整体卫生状况。

客户评价

学院后勤部门的负责人对我们的清洗服务给予了高度评价。他表示：“这次选择你们的清洗团队真是太对了！从前期的沟通到施工过程，都展现出了专业的水准。你们严格按照我们的要求在非用餐时间施工，没有影响到食堂的正常运营，而且清洗效果非常好，油烟机和烟道就像新的一样。以后我们还会继续与你们合作，也会向其他兄弟院校推荐你们的服务。”听到客户的认可，我们深感欣慰，这也进一步激励我们在今后的工作中不断提升服务质量，为更多客户提供优质的清洗服务。此次彭州某学院食堂厨房油烟机和烟道的清洗项目，不仅是我们专业能力的一次展示，也是我们践行服务承诺的生动体现。